Es wird allgemein anerkannt, dass unsere Verantwortungslosigkeit und Entscheidungsunfähigkeit dazu führen könnten, dass die globalen Temperaturen bis zum Ende dieses Jahrhunderts um etwa 4°C steigen. Dabei sind die Regionen der Welt unterschiedlich betroffen. Frankreich wird im Vergleich zu tropischen Ländern weit weniger unter den drohenden Katastrophen leiden. Dennoch wird erheblicher Anpassungsaufwand erforderlich sein, um eine produktive Landwirtschaft zu erhalten. Besonders betroffen wird der Süden des Landes sein, jedoch weniger stark als beispielsweise Spanien oder Nordafrika.

Die wahrscheinlichen Auswirkungen des Klimawandels auf die französische Landwirtschaft werden entlang einer Linie von Bordeaux über Nîmes nach Montpellier deutlich spürbar werden. In Städten wie Toulouse, Béziers und Digne wird es schwierig sein, die aktuellen Produktionsbedingungen aufrechtzuerhalten. Frankreich lässt sich in dieser Hinsicht in zwei Teile unterteilen: Nördlich und südlich dieser Linie wird die Agrarproduktion unterschiedlich stark zurückgehen. Im Süden wird die Produktion unweigerlich sinken, während im Norden noch Hoffnungen auf eine erfolgreiche Landwirtschaft bestehen, vorausgesetzt, das Pflanzenangebot und die Anbautechniken werden angepasst.

Trotz der zu erwartenden Hitzeperioden, die im Norden weniger intensiv sein werden als im Süden, wird es weiterhin Niederschläge geben, auch wenn sie unregelmäßiger fallen. Daher ist eine Desertifikation dort unwahrscheinlich, abgesehen von einer Ausnahme: dem Département Pyrénées-Orientales, wo in Perpignan bereits Niederschläge ähnlich denen im Sahel beobachtet werden. Die Vegetation könnte sich in Richtung einer halbwüstenähnlichen Region bewegen.

Prognosen für den Klimawandel in Frankreich

Die Landwirte, die bereits mit enormen Herausforderungen konfrontiert sind, benötigen klare Perspektiven, um die Folgen der Klimakatastrophen besser zu verstehen und alternative Strategien zu entwickeln. Auch wenn es in dieser Angelegenheit nichts Sicheres gibt, sind die Wahrscheinlichkeiten für Veränderungen sehr hoch.

Die jährliche Weizenproduktion in Frankreich kann, abhängig von den klimatischen Bedingungen, zwischen 38 und 58 Millionen Tonnen schwanken, wobei die Produktion häufig nur einmal alle zwei Jahre über 50 Millionen Tonnen liegt. Ähnliche Trends sind bei anderen wichtigen Kulturen wie Mais, Sonnenblumen oder Kartoffeln zu beobachten.

In der Île-de-France hat das Klima bereits mehr als 2°C seit den 1950er Jahren zugenommen. Bis 2060 werden sich die klimatischen Bedingungen dort ähnlich dem heutigen Montpellier präsentieren, mit zusätzlichen 4°C im Sommer und 2°C im Winter. Die aktuelle Weizenproduktion in Beauce und Brie wird sich nicht mehr im gleichen Umfang realisieren lassen. Für 2100 droht das Klima ähnlich dem von Córdoba in Spanien zu werden, mit nahezu 7°C mehr im Sommer und einem dramatischen Rückgang der Weizenernten.

Klimatische Verschiebungen und deren Folgen

Der Klimawandel der kommenden Jahrzehnte wird auch die Weinproduktion in Frankreich erheblich beeinflussen. Die Anbauregionen werden sich verschieben: Die kulturellen Praktiken und die ausgesäten Sorten in Regionen wie der Bretagne und Elsass müssen sich an die Bedingungen in Occitanie anpassen, аналогично zur Klimazone Nordafrikas.

Ein Beispiel für diese Entwicklung ist die Olivenproduktion, die möglicherweise von Griechenland und der Türkei nach Bretagne, Großbritannien, den Niederlanden und Dänemark umschlagen wird. Die Anbaurestriktionen für Weinstöcke in der Bretagne sind 2016 gefallen, was zu einem Anstieg der Anzahl professioneller Winzer führte. Diese könnten versuchen, bis 2030 millionen Flaschen Wein unter einer geschützten geografischen Angabe „Vin de Bretagne“ zu produzieren.

Anpassungen in der Tierhaltung

Die Haltung von Nutzvieh wird ebenfalls erheblich betroffen sein. Kühe leiden bei Temperaturen über 24 – 26°C, was zu einer verringerten Milchproduktion und anderen gesundheitlichen Problemen führt. Die Landwirte müssen möglicherweise ihre Betriebe sanieren, Isolation und Belüftung verbessern sowie Rassen auswählen, die besser an die neuen Bedingungen angepasst sind. Viele dieser Rassen könnten weniger Milch produzieren als die traditionellen Holsteins.

• Virale Krankheiten: Schafstaupe, Afrikanische Schweinepest
• Bakterielle Krankheiten: Leptospirose, Anthrax
• Parasiten: Leishmaniose, Magen-Darm-Würmer

Die Zunahme dieser Krankheiten wird die Produktivität stark beeinträchtigen, und die Landwirte werden Schwierigkeiten haben, ihre Betriebe aufrechtzuerhalten.

Zukünftige Herausforderungen und mögliche Lösungen

Die Herausforderungen für die französische Landwirtschaft werden voraussichtlich weiter zunehmen. Künftige Strategien müssen sich auf die Anpassung von Anbaukulturen fokussieren, um erfolgreich auf den Klimawandel zu reagieren. Beispielsweise können neue Gemüsesorten und Technologien, wie Tropfbewässerung und nachhaltige Bodenbewirtschaftung, einen entscheidenden Unterschied machen.

Insgesamt wird es entscheidend sein, dass unsere landwirtschaftlichen Praktiken sich weiterentwickeln, um den Anforderungen des sich verändernden Klimas gerecht zu werden und die Lebensmittelsicherheit für die Zukunft zu gewährleisten.