Das Ziel des Projekts Silvalia besteht darin, die Auswirkungen der Forstwirtschaft auf das Ökosystem und die Biodiversität zu untersuchen. In diesem Zusammenhang wird der Begriff „Fungiverso“ verwendet, der die Rolle von Pilzen als essentielle Grundlage der ländlichen Wirtschaft thematisiert. Auf einer Fläche von 40 Hektar werden Pilzressourcen gewonnen, während auf weiteren 30 Hektar wilde Trüffel zu finden sind.

José Miguel García Asensio, juristischer Berater des Europäischen Instituts für Mykologie, betont die Wichtigkeit der Klarheit über die Eigentumsverhältnisse: „Pilze haben einen Besitzer, und beim Mykotourismus muss dies eindeutig sein, um ein effektives Management-System zu schaffen.“

Ein einzigartiges Forschungsumfeld

Der Puerto de Bronchales befindet sich auf 1.600 Metern Höhe und bietet ein lebendes Labor, um zu überprüfen, wie die Forstwirtschaft die füngischen, hydrologischen und biodiversen Ressourcen beeinflusst. Im Rahmen des Silvalia-Forschungsprojekts wurde ein permanentes Beobachtungszentrum für die Untersuchung des Einflusses von Forstbehandlungsmaßnahmen eingerichtet. Es handelt sich um ein Gebiet mit einer mehr als hundertjährigen Tradition der Forstwirtschaft, und das Projekt zielt darauf ab, zu erforschen, wie unterschiedliche Drucksituationen sowie deren Abwesenheit die Ressourcen beeinflussen.

Das übergeordnete Ziel ist die Analyse der Möglichkeiten, die der Wald für die lokale Bevölkerung bietet, sowohl hinsichtlich der Mykologie als auch der Holznutzung.

Forschungsmethoden und Ergebnisse

Insgesamt wurden acht Parzellen im Monte de Utilidad Pública Nummer 9 El Puerto de Bronchales angelegt, wo seit über einem Jahrhundert eine geordnete Produktion stattfindet. Diese experimentellen Felder haben eine Fläche von 10 Metern mal 10 Metern, auf denen verschiedene Parameter kontrolliert werden: die Pilzproduktion, die Wasserdurchlässigkeit sowie die Biodiversität.

Der Förster Ricardo Forcadell erklärt, dass im Projekt unterschiedliche Arten der Bewirtschaftung durchgeführt werden, einschließlich einer intensiveren, einer weniger intensiven und einer Kontrollgruppe, bei der keine Arbeiten durchgeführt werden, um die natürliche Evolution zu beobachten. „Dies ist ein offenes, lebendes Labor, das zeigen möchte, wie Managementmaßnahmen Einfluss nehmen und wie dies an die Gesellschaft vermittelt werden kann“, so Forcadell.

In den abgegrenzten Parzellen sind Sensoren für die Bodenfeuchtigkeit in Tiefen von 15 und 30 Zentimetern installiert, sodass die Daten zu Feuchtigkeit und Temperatur in Echtzeit abgerufen werden können. Alle kommerziellen Arten werden im Gelände gesammelt und gewogen, wobei die Proben immer von denselben Personen entnommen werden, um Verzerrungen zu vermeiden. Die Ernte erfolgt wöchentlich während der Produktionszeit und wird eingestellt, wenn mehrere Wochen ohne Pilzernte vergehen. Gesammelte Fruchtkörper werden hermetisch verpackt, um Gewicht zu halten, und die acht Parzellen werden am selben Tag geerntet.

Zusätzlich zur Ernte wurden auch Bodenproben entnommen, um die Zusammensetzung der Pilze zu analysieren. Der Co-Direktor des Projekts, Fernando Martínez Peña, weist darauf hin, dass seit Beginn des Projekts im Jahr 2022 bis zur letzten Saison insgesamt 89 verschiedene Arten im Rahmen der Probenahme erfasst und insgesamt 4.000 Fruchtkörper gesammelt wurden. Er erinnert jedoch daran, dass 2024 ein „außergewöhnliches Jahr“ für Pilze war, während 2025 das schlechteste der letzten drei Jahrzehnte war und 2023 ebenfalls relativ schwach war.

Erste Ergebnisse und ihre Bedeutung

Die ersten analysierten Ergebnisse zeigen, dass die Produktion von Boletus edulis mehr als 20 Kilogramm pro Hektar beträgt, was vergleichbar mit dem Durchschnitt anderer Wälder im nördlichen Iberischen System ist. Martínez Peña konkretisiert, dass der Durchschnitt der letzten Jahrzehnte in Soria ebenfalls in diesen Zahlen liegt. Für die Gattung Lactarius, eine weitere gefragte Art, liegt der Durchschnitt zwischen 23 und 25 Kilogramm pro Hektar.

Ricardo Forcadell hebt hervor, dass eine geplante Bewirtschaftung der Waldressourcen vorteilhaft sowohl für den Wald als auch für die damit verbundenen Ressourcen ist. In ähnlicher Weise äußert sich Sergio de Miguel, ein Forscher des Zentrums für Wissenschaft und Technologie der Wälder Kataloniens (CTFC). Er betont, dass die vorläufigen Analysen zeigen, dass die Nutzung der Ressourcen und das Durchführen von Holzernte keinen negativen Einfluss auf die Produktivität von Holz oder Pilzen sowie auf die Biodiversität haben. Kurzfristig gibt es zwar Auswirkungen, aber der Boden regeneriert sich relativ schnell, und einige Arten, wie die Lactarius, reagieren „sehr positiv auf bestimmte Behandlungen wie die Holzernte“.

De Miguel erklärt, dass die Vielfalt der Bedingungen die Varietät der Pilze gewährleistet und fügt hinzu, dass viele der begehrtesten Arten, wie der Rebollón, mit jüngeren Waldbeständen assoziiert sind. Er hebt die Wichtigkeit der Schaffung von Reservaten oder „Hotspots“ der biodiversen Pilzarten hervor, die oft zum Nachteil der gefragtesten Arten der Sammler gehen. Diese Zonen würden es erlauben, sämtliche Arten zu bewahren und zu erfassen, nicht nur die kommerziell interessanten.

Langfristige Forstbewirtschaftung

Ricardo Forcadell berichtet, dass im MUP Nummer 9, wo sich das Forschungs-Laboratorium für Waldressourcen befindet, alle 10 bis 20 Jahre in den Bereichen eingegriffen wird, sodass die Holzerntezyklen etwa alle 120 Jahre wechseln. Dies geschieht mit zwei Arten von Maschinen: Dünnungen bei Bäumen mit kleinem Durchmesser werden mit einer Erntemaschine durchgeführt, während die Erntemaßnahmen bei großen Bäumen mit einer Kettensäge und einem Spezialtraktor durchgeführt werden.

Der Förster stellt fest, dass in offenen Parzellen die saprobischen Pilze früher fruchten, da die Wasseraufnahme im Boden schneller erfolgt, da es kaum Baumkronen gibt, die dies behindern. Diese Parzellen sind ebenfalls eingezäunt, um das Eindringen von Räubern oder Pilzsammlern zu verhindern, und sie verfügen sogar über eine Bewässerung, um die Verbindung zwischen der Pilzproduktion und der Wasserversorgung zu studieren.

In diesem Labor im Puerto de Bronchales gibt es auch mikodemonstrative Bereiche, die dafür vorgesehen sind, die optimalen Bedingungen zur Maximierung der Pilzproduktion zu reproduzieren.

Das Ziel ist es, diese experimentellen Parzellen über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, damit die Ergebnisse verlässlich sind. Zudem betonen die Forscher die Wichtigkeit, die Produktionsdaten nicht nur für wirtschaftlich interessante Pilze, sondern auch für solche ohne kommerzielle Bedeutung zu kennen.

Im Zusammenhang mit diesem Projekt wird ein weiteres durchgeführt, in dem Fernando Martínez Peña und die Micoaragón-Vereinigung involviert sind, um Proben von Boletus edulis in verschiedenen Regionen Europas zu entnehmen und zu überprüfen, wie sich der Ernte-Druck auswirkt.