Von intensivem Kaffee-Akkord bis zu cremiger Vanille und frischer Zitronen-Baiser – Gourmand-Parfums, also Düfte mit „essbaren“ Noten, feiern aktuell ein Comeback, das in der Parfümeriewelt Deutschlands kaum zu übersehen ist.

Gourmand-Düfte traten ursprünglich in den 90ern auf den Plan, als Thierry Muglers „Angel“ einen Hype um verführerische, fast schon naschhafte Duftkombinationen mit Honig, Kokos, Karamell und dunkler Schokolade auslöste. Mit der Zeit galten diese Parfums jedoch als kitschig oder verspielt – viel zu wenig sophisticated für die Avantgarde. Das Blatt hat sich spätestens seit 2024 wieder gewendet: Moderne Kompositionen schaffen es, das Genussvolle eleganter zu verpacken und gepaart mit einer Extraportion Nostalgie wirken diese Parfums wie aromatische Comfort-Food-Erlebnisse. Das spiegelt sich auch in Trends auf TikTok wider: Dort werden alte Duftklassiker plötzlich zu viralen TikTok-Stars, wie der beliebte „Love, Don’t Be Shy“ von Kilian Hennessy, der längst kein Geheimtipp mehr ist.

Der Gourmand-Trend erreicht gerade einen neuen Höhepunkt: Noch nie zuvor gab es so viele spannende Parfum-Neuheiten in dieser Duftfamilie – und das wohlgemerkt im Frühjahr, wenn sonst frische und florale Noten dominieren. Innovation entsteht dank kreativer Kombinationen – etwa Rauchholz trifft auf Vanille, oder schwarze Johannisbeere veredelt eine Rosengrundlage. Solche Parfums laden ein, Erinnerungen neu zu beleben und sind ganz nebenbei ideale Begleiter an kühlen, norddeutschen Frühlingstagen ebenso wie bei einem abendlichen Ausflug in ein Berliner Szene-Café. Wer neugierig geworden ist, findet hier die spannendsten Gourmand-Lancierungen des Jahres.

Die besten neuen Gourmand-Parfums 2025

Lust auf etwas Neues? Wir stellen frische Varianten beliebter Klassiker und innovative Newcomer vor. Ob zeitlos oder überraschend anders – hier sind unsere redaktionellen Favoriten:

1. Black Opium Over Red, Yves Saint Laurent

Kaffeebohnen sind ein Markenzeichen der Black Opium-Reihe, aber hier wird der Espresso-Akkord erstmals von schwarzem Tee, fruchtigen Nuancen und rauchigen Holznoten begleitet. Perfekt für alle, die Pariser Flair lieben, aber ihre Sinne neu überraschen möchten.

2. La Nuit Trésor Le Parfum, Lancôme

Die Trésor-Familie bekommt 2025 Zuwachs: ein intensives Parfum mit Rosennote, saftigem Cassis und bittersüßer Kakaobohne – samtig, tiefgründig und alles andere als gewöhnlich.

3. The Scent Elixir for Her, Hugo Boss

Mit „The Scent Elixir“ bringt das deutsche Label einen temperamentvollen Gourmand-Vertreter auf den Markt: Hier verbinden sich Rosa Pfeffer, der ungewöhnliche Belladonna-Akkord, Himbeere, Jasmin, Cashmeran und Vanille zu einem komplexen Duft, der angenehm in Erinnerung bleibt.

4. Lumineuse, Chloé

Die erste echte Gourmand-Kreation aus dem Hause Chloé: Elegant und feminin – mit Rosen, natürlichem Jasmin, aber auch einer überraschend deutlichen Wärme und Süße von Vanille bis Amber-Vanille. Ein neuer Lieblingsduft für einen entspannten Abend an der Elbe.

5. Daisy Love Pop, Marc Jacobs

Die Daisy-Linie von Marc Jacobs darf im Frühling 2025 nicht fehlen: Der pastellrosa Flakon beherbergt erstmals eine holzig-würzige Gourmand-Variante mit frischer Bergamotte, Benzoe und Pistazie. Ein moderner Duft für experimentierfreudige Großstädterinnen.

6. Vanilla Sex, Tom Ford

Ein Tipp für alle, die süße Noten lieben – die raffinierte Mischung aus schwerer und leichter Vanille, Bittermandel und Tonkabohne ergibt einen würzig-cremigen Duft, der angenehm pudrig und doch niemals aufdringlich wird.

7. Devotion, Dolce & Gabbana

Ein echter Trendsetter unter den Gourmand-Düften: Die cremige Vanille und belebende Zitronenkuchen-Note von „Devotion“ machen Lust auf italienische Pasticceria, sind aber so dezent komponiert, dass der Duft im deutschen Alltag zu beinahe jedem Anlass passt.

Was macht einen Gourmand-Duft aus?

Typisch für diese Parfumfamilie sind warme, süße und sinnliche Akkorde. Die verwendeten Noten erinnern an kulinarische Köstlichkeiten: Karamell, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Zitronenbaiser oder Zuckerwatte. Gourmand-Düfte sind somit nicht nur Duft, sondern ein echtes Erlebnis für alle Sinne – und vielleicht genau das, was Sie 2025 für Ihre Duftsammlung gesucht haben.