Warum Crash-Diäten Ihrem Körper langfristig mehr schaden als nutzen – und wie Sie gesünder abnehmen können

Wer sich in Deutschland umschaut, merkt sofort, wie aktuell das Thema Gewichtsabnahme ist. Der Wunsch, in kurzer Zeit möglichst viele Kilos zu verlieren, ist gerade dank Social Media und fragwürdigen Diättrends so präsent wie nie. Stephany León, Spezialistin für Körperzusammensetzung, beobachtet diese Entwicklung mit Sorge. Sie warnt ausdrücklich: „Schneller Gewichtsverlust kann Ihren Stoffwechsel schädigen – der Jojo-Effekt ist fast unausweichlich“, erklärt León in einem inzwischen viral gegangenen Video auf TikTok, wo sie Tausende Fans hat.

Was bei radikalen Diäten wirklich passiert, erklärt León so: Oft wird ein viel zu großes Kaloriendefizit angestrebt. Das zwingt den Körper dazu, nicht nur Fett, sondern auch wertvolle Muskelmasse abzubauen. „Muskeln sind entscheidend für einen aktiven Stoffwechsel. Je mehr Muskelmasse Sie erhalten, desto schneller arbeitet Ihr Stoffwechsel langfristig. Verlieren Sie Muskeln, wird alles langsamer“, fasst León zusammen.

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• Je mehr Muskelmasse Sie verlieren, desto träger wird Ihr Stoffwechsel.
• Ein träger Stoffwechsel erleichtert spätere Gewichtszunahme und macht zukünftige Fettabnahme schwieriger.
• Schnelles Abnehmen lohnt also nicht, wenn Muskeln beschädigt werden – die verlorenen Kilos kommen sonst schnell zurück.

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Natürlich sieht ein schnelles Minus auf der Waage zunächst gut aus. León betont aber: Langfristig zahlen Sie einen hohen Preis. Ist der Stoffwechsel verlangsamt, wird das Abnehmen von Mal zu Mal schwieriger – und meist kommt es zum bekannten Jojo-Effekt. „Mit langsamem Stoffwechsel folgt der Rückfall meist direkt nach der Diät, und das Gewicht lässt sich dann schwerer wieder reduzieren“, so ihre Einschätzung.

Warum spielt der Stoffwechsel dabei so eine große Rolle? Verhängt man dem Körper eine extreme Kalorienbremse, schaltet der auf Sparflamme: Er sieht darin ein Warnsignal und beginnt massiv Energie zu sparen, Fettreserven zu schützen – bei der nächsten Mahlzeit werden umso mehr Kalorien gespeichert. Die Folge: Gewichtszunahme ist fast programmiert.

So gelingt nachhaltiges Abnehmen: Stephany Leóns Empfehlungen auf einen Blick

• Verabschieden Sie sich von „Zauberlösungen“: Crash-Diäten bringen nur kurzzeitigen Erfolg.
• Setzen Sie auf eine langsame und gesunde Abnahme: Ideal sind ca. 0,8 bis maximal 4 Kilo pro Monat – abhängig von Geschlecht, Alter, Fitnesslevel und Gesundheit.
• Alles, was schneller geht, ist laut León ein „rotes Tuch“. Wer mehr verliert, verliert meist Muskulatur – und schadet sich doppelt.
• Stellen Sie sicher, dass Sie genug Protein und Nährstoffe zu sich nehmen, um Muskeln zu erhalten.
• Lassen Sie Ihren Plan am besten von Fachleuten anpassen – Crash-Diäten können Sie sich sparen.

León empfiehlt daher, auf maßgeschneiderte Ernährungspläne mit moderatem Kaloriendefizit zu setzen. So können Sie Ihr Körperfett Schritt für Schritt verringern und verhindern eine Abwärtsspirale aus Muskelabbau und verlangsamtem Stoffwechsel.

Fazit: Mehr als nur Zahlen auf der Waage

Abnehmen ist mehr als eine schlanke Silhouette oder ein kurzer Erfolg. Es geht laut Stephany León darum, Ihren Stoffwechsel fit zu halten, die Muskelmasse zu schützen und langfristig gesünder zu leben. Bevor Sie sich für eine Diät entscheiden – besonders wenn es ums Kaloriensparen geht – holen Sie ärztlichen Rat ein. Ein strukturierter, professionell begleiteter Weg bringt nachhaltige, gesunde Ergebnisse. Ihr Körper wird es Ihnen danken!

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